大寒時節，年味漸濃美食。1月20日，新疆輪臺縣哈爾巴克鄉舉辦“香溢二十四節氣·巾幗烹香一家親”美食大賽，以節氣文化為紐帶，以特色美食為橋樑，在煙火氣中凝聚民族團結力量。
美食大賽現場 （侯憲偉 攝）
活動中，全鄉9個村以“一村一對、同做一桌菜”形式同臺比拼美食。評審團從味道、造型、文化融合等維度綜合評判，現場評選表彰各類獎項，同步設定美食教學環節，助力廚藝交流傳承。
“我和搭檔一個調餡一個炸制，就像這耦合一樣緊緊‘扣’在一起美食。”哈爾巴克鄉參賽村民熱孜萬·麥麥提笑著說：“透過一起做菜，我們不僅交流了廚藝，感情也越來越深，真正感受到了一家人的溫暖。”
美食大賽現場評選 （蘇比努爾·阿卜力米提 攝）
此次活動讓各族群眾在攜手烹飪、共享美食中增進了解、拉近距離美食。鄉里的巾幗能手們以廚會友，用巧手佳餚勾勒出鄉村和諧畫卷，為基層文化建設注入鮮活動力。
輪臺縣哈爾巴克鄉黨委委員、宣傳委員古麗努爾·巴瑞說：“以美食為媒搭建交流平臺，既弘揚了中華優秀傳統文化，又深化了各族群眾手足相親的情誼美食。下一步，將持續開展特色文化活動，築牢民族團結之基，共繪鄉村振興新圖景。”（來源：輪臺縣委宣傳部）
